Salvia nutans est une sauge botanique originaire d’Europe de l’Est et d’Asie occidentale, où elle pousse naturellement dans les prairies ouvertes, les lisières et les coteaux herbeux. Peu connue en culture, elle mérite pourtant une place de choix au jardin pour l’originalité de sa floraison et son port gracieux. Sa silhouette souple et élégante, aux tiges florales arquées, contraste avec les formes plus rigides des sauges classiques. À la fin du printemps ou au début de l’été, elle déploie de longs épis pendants, ornés de petites fleurs mauves à violettes disposées en spirale. Cette disposition florale inhabituelle attire instantanément l’œil : les inflorescences, comme suspendues, sont animées au moindre souffle de vent. C’est cette allure unique lui a valu son nom d’espèce, « nutans », qui signifie "penchée" ou "retombante" en latin. Le feuillage, vert franc, nervuré et légèrement gaufré, forme une rosette basale discrète qui laisse toute la place à l'expression aérienne de la floraison. Caduc, il disparaît en hiver pour repartir vigoureusement au printemps.
Touffe dense à souche traçante, utilisable comme couvre-sol sous les arbres. Aime les sols poreux, humifères. Supporte la sécheresse. Variété robuste vigoureuse, au feuillage vert foncé, brillant. Fleurs violet foncé.
Le feuillage très souple et persistant de l'ANEMANTHELE lessoniana est vert, rayé de cuivre orangé. Cette graminée porte de nombreuses inflorescences duveteuses, longues et retombantes. Cette espèce est très ornementale par la coloration de son feuillage.
Robustes et rustiques, c'est dans les sols humifères, neutres ou légèrement acides, qu'ils se développent le mieux. Ils acceptent bien une période de sécheresse mais préfèrent les terres légèrement fraîches. Rameaux étalés, tapissants. Hampes dressées. Variété à fleurs mauve violacé à œil étoilé pourpre.