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ROSMARINUS officinalis, ou romarin, est une plante vivace connue de tous, mais notamment des cuisiniers! Avec son feuillage aromatique à l'arôme puissant, le romarin se place parmi les plantes les plus utilisées pour parfumer les grillades et les marinades pour vos envies estivales.
Nom botanique : ROSMARINUS officinalis
Nom(s) vernaculaire(s) : Romarin
Famille : LAMIACEAE
Arbrisseaux aromatiques à feuillage persistant, vert. Leurs feuilles sont souvent utilisées pour la préparation de spécialités culinaires méditerranéennes en raison des forts arômes qu'elles dégagent. Grillades, marinades et poissons, ses feuilles agrémenteront.
Feuillage vert foncé, au revers grisâtre. Fleurs bleu clair.
Tailler après floraison.
EL1 - Espace libre sec
PB - Plate-bande (sol sec, frais ou humide)
SR1 - Steppe rocheuse sèche
SR2 - Steppe rocheuse fraiche
TV - Toitures végétales