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SANGUISORBA officinalis, ou « grande pimprenelle, est une plante vivace rhizomateuse qui forme une tige dressée, peu ramifiée, allant de 40 cm à 1 m selon la nature du sol. Son feuillage vert à dents régulière est caduc. Ses fleurs en petites boules, sont rouge pourpre, plus ou moins sombre, à l’extrémité de tiges aériennes. Elle apprécie les milieux humides et les bords de ruisseaux au soleil. Elle ne craint pas le froid (rusticité jusqu’à -20°C).
Nom botanique : SANGUISORBA officinalis
Famille : ROSACEAE
Touffes lâches, dressées ou étalées, à feuillage décoratif. Culture facile en sol ordinaire.
Feuillage vert dentelé. Longues hampes florale, fleurs en épis cylindriques, rouge pourpre.
Couper les fleurs fanées pour prolonger les floraisons. Rabattre la touffe sèche au plus tard en fin d'hiver.
EL2 - Espace libre frais
EL3 - Espace libre humide
PB - Plate-bande (sol sec, frais ou humide)